**Informações Sobre O Produto**
O Estabilizante Liga Neutra Iceberg Chef É Uma Mistura De Estabilizantes Que Favorece A Cremosidade, Melhora A Consistência E Evita A Formação De Cristais De Gelo.
Aplicação: Sorvete, Mousse, Picolé, Polpas, Molhos, Sobremessas Etc.
**Ingredientes**
Açúcar, Amido De Milho (Bacillus Thuringiensis, Streptomyces Viridochromoogenes, Sphingobium Herbicidorovans, Zea Mays), Goma Guar E Carboximetilcelulose.
**Informações Concedidas Pelo Fornecedor.****Imagens Meramente Ilustrativas.**