**Informações Sobre O Produto**
A Goma Xantana É Um Aditivo Alimentar Versátil E Funcional Amplamente Utilizado Na Indústria Culinária E Alimentícia. Obtida Através Da Fermentação De Açúcares Por Bactérias Xanthomonas Campestris, A Goma Xantana É Conhecida Por Sua Capacidade De Espessamento, Estabilização E Melhoria Da Textura Em Uma Variedade De Produtos Alimentícios. Comumente Utilizada Em Receitas Sem Glúten Para Melhorar A Consistência E A Elasticidade Das Massas, A Goma Xantana Também Pode Ser Empregada Em Molhos, Sorvetes, Produtos Lácteos E Muitos Outros Alimentos, Proporcionando Uma Experiência Sensorial Aprimorada.
Aplicações Comuns:
- Massas Sem Glúten
- Molhos E Condimentos
- Produtos Lácteos
- Sorvetes E Sobremesas
- Panificação E Confeitaria
**Ingredientes** Goma Xantana. Alérgicos: Pode Conter Amêndoa, Amendoim, Avelã, Castanha De Caju, Castanha Do Pará, Macadâmia, Nozes, Mostarda, Pecãs, Pistache E Aipo. Não Contém Glúten.
**Informações Concedidas Pelo Fornecedor.****Imagens Meramente Ilustrativas.**